Caja Rural de Extremadura patrocina el XXXIV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa de Jerez de los Caballeros

Caja Rural de Extremadura y el Ayuntamiento de Jerez de los Caballeros han firmado un convenio mediante el cual la entidad financiera apoyará por primera vez la celebración del XXXIV Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa, que tendrá lugar del 9 al 12 de mayo en el Recinto Ferial de la localidad.

Así, Caja Rural de Extremadura será la patrocinadora principal del evento, que está organizado por el consistorio jerezano, y en el que se dan cita decenas de expositores que presentan los mejores productos del jamón ibérico.

“En Caja Rural de Extremadura estamos comprometidos con el crecimiento del sector del ibérico, fundamental para nuestra región y emblema de la calidad de nuestros productos. Para nosotros es además un incentivo impulsar esta cita tan emblemática en Jerez de los Caballeros", explica Urbano Caballo, presidente de la entidad.

Una cita de referencia

El Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa es una iniciativa que nació en el año 1989 para promocionar estos productos extremeños y fomentar su comercialización. Además de los estand y contactos entre expositores, durante este evento se celebran distintos concursos y tienen lugar actividades paralelas con las que abrirse también al gran público.

Caja Rural de Extremadura contará con un espacio propio allí para atender a sus clientes.

Con el apoyo a este Salón, Caja Rural de Extremadura ratifica su apuesta por la industria del ibérico en Extremadura, así como por sus ganaderos.

Cabe recordar, por otro lado, que la pasada semana la entidad convocó sus Premios Espiga Jamón Ibérico DOP Dehesa de Extremadura, que cumplen 25 años en esta nueva edición y que también hay un convenio de colaboración con la DOP Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura.

“Nuestro compromiso con este sector es firme y podemos decir que ya cuenta con un largo recorrido. Y, desde luego, seguiremos mirando al futuro de nuestra región juntos”, concluye Urbano Caballo.